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L’happeritivo!

Tempo di lettura - Regina Paper for People Tempo di lettura previsto: 2 min

Chi non conosce il famoso happy hour? Letteralmente “ora felice”, è un’espressione di marketing anglosassone, usata per indicare il periodo nel quale gli esercizi pubblici, come bar e ristoranti, offrono sconti su alcune bevande, come birra, vino e cocktail.

Happy hour: l’aperitivo anglosassone

Questa promozione delle vendite, nata nel Regno Unito, aveva lo scopo di incentivare i consumi nei pub dopo il lavoro. Anche nella marina militare degli Stati Uniti si indicavano, con le stesse parole, le ore di riposo e di ricreazione sulle navi.

Quando negli anni del proibizionismo venne bandito il consumo e la vendita di alcolici nei ristoranti, gli americani presero l’abitudine di partecipare agli happy hour che si tenevano in luoghi prestabiliti (solitamente distillerie), dove si servivano da bere cocktail e bevande di diverso tipo.

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Sostituisci le distillerie, in epoche più recenti, con bar e locali sempre più alla moda, l’abitudine dell’happy hour è dilagata in tutto il mondo, così che anche in Italia l’aperitivo è una gettonatissima occasione per riunirsi come quando si sta a tavola, in compagnia, divertendosi, ma senza l’obbligo di cenare. Si può comunque piluccare in una sorta di buffet con pietanze semplici e stuzzicanti!

Un’usanza che ha preso talmente piede da aver creato un neologismo: apericena. Beh, abbiamo riflettuto bene e abbiamo deciso di pensare a una nuova definizione: l’happeritivo, l’ora dell’aperitivo felice!

Non solo un momento di convivialità ma anche di semplicità e felicità dove l’unica regola che fa da Regina è quella di non parlare di problemi ma di soluzioni. Vivilo come una sorta di joie de vivre dove l’importante non è cosa bere o cosa mangiare ma stare insieme!

Location suggerita? Ogni mese a casa di uno dei tuoi amici. Questo mese cominciamo noi, quindi siete tutti invitati virtualmente a casa Regina, anzi meglio, in Cucina Regina!