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Ristoranti particolari in giro per il mondo

Tempo di lettura - Regina Paper for People Tempo di lettura previsto: 2 min

Qual è la prima cosa che guardi in un ristorante? Sicuramente il menù e le recensioni! Ma anche una location particolare può diventare un elemento di valutazione per scegliere un ristorante.

Ecco perché oggi ci avventuriamo alla scoperta di alcuni ristoranti famosi per la loro particolare ambientazione.

5 ristoranti fuori dal comune

Il nostro viaggio inizia dalla Thailandia, dove la foresta pluviale incontra l’oceano e la natura vive in armonia. In questo paesaggio ancestrale si nasconde The Dining Pod, un ristorante dai forti richiami naturali. Un nido di bambù a cinque metri d’altezza che si affaccia sull’oceano, dove gustare i piatti della tradizione thailandese. In questo locale si respira un’atmosfera bucolica, si ascoltano i suoni della natura e si stabilisce un intimo contatto con l’ambiente circostante.

Ci spostiamo alle Maldive, sull’isola Rangali nell’atollo di Alif Dhaal. Bisogna scendere 5 metri sotto l’acqua per scoprire una vera e propria perla in mezzo al mare, l’Ithaa (perla in maldiviano) Undersea Restaurant. Questo ristorante vetrato è un vero e proprio acquario naturale in cui 12 persone possono cenare completamente immerse nelle acque cristalline dell’Oceano Pacifico, circondati da coloratissimi pesci tropicali. Impressionante vero?

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Ma senza andare troppo lontano, in Italia si trova un romantico e suggestivo ristorante itinerante. Nella cornice di Milano è possibile organizzare una cena su Atmosfera, un antico tram rimesso a nuovo con comode sedute e piccoli tavoli. Qui il piacere del palato si unisce alla bellezza di viaggiare nel cuore della città per ammirare i più importanti monumenti davanti a un bicchiere di vino e un piatto gustoso.

Ma non solo l’estetica rende particolare un ristorante, anzi l’idea è fondamentale per renderlo eccezionale. Siamo in America, nel Maine, dove il ristorante Gather segnala giornalmente i prodotti che gli servono per preparare i pasti, in modo che chi non riesce a consumare tutti gli alimenti che ha in casa, può portarli e condividerli con gli altri commensali.

Ad Atlanta, invece, il Lure ha ideato un sistema sostenibile per riciclare l’acqua. Sul tetto del ristorante è stata installata una vasca per raccogliere l’acqua piovana che, senza bisogno di depurazione, finisce negli sciacquoni dei wc del locale. Geniale!